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农业部:当前蔬菜畜禽水产品监测合格率达96%以上
2013-07-25 15:59:41 16832
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       中广网太原7月23日消息(记者沈静文)据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,农业部昨天通报,监测显示,全国蔬菜、畜禽、水产品仍然存在农兽药残留超标、非法添加有毒有害物质等问题。

      目前,全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别稳定在97.9%、99.7%和96.9%。农业部部长韩长赋坦言,监测和农产品安全事件情况显示,农残超标、非法添加等问题仍然存在。

      韩长赋:一是农兽药残留超标。二是非法添加有毒有害物质。三是产地重金属污染。四是假劣农资。

      农产品质量安全存在风险隐患,既有不法分子受利益驱动,也有农民科学用药水平不高以及环境污染等因素。韩长赋表示,农业部正加快健全农产品质量安全责任制度,实行全程监管。

      韩长赋:要建立产地准出与市场准入有效衔接的机制,推行质量追溯制度,实现农产品生产、收购、储存、运输全链条可追溯。建立生产经营企业主体备案和“黑名单”制度,对不法生产经营者,依法公开其违法信息,使其一处失信、寸步难行,一次违法、倾家荡产。要加快完善产地环境管理制度,开展污染状况普查和监测,进行区域划分试点。要以主产区、优势区、农牧渔业大县为重点,以菜篮子产品为重点,以社会关注度高的产业和产品为重点,进一步强化全过程监管。



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